湘西有什么特色小吃?
湘西美食种类极其丰富,尤其这里有各种各样的山珍野味,还有当地特有的一些烟熏腊肉,做出来的美食十分独特,超赞的卖相,顿时就能勾引起食欲。
操作方法
(01)血粑鸭,比较有代表性特色的一道菜,在当地几乎家家户户都能够自己制作出来,不过制作的过程非常的复杂,制作出来的鸭肉或者是猪肉香气比较浓郁,吃起来非常的鲜美入味,吃完之后也会口齿留香。
(02)酸汤鱼,产自沱江的鲶鱼作为主要的原料,将这种鱼类清洗干净之后,放在坛子里面腌制上15天左右,吃的时候可以放上葱花姜末等不同的辅料,这样吃起来就酸辣可口,而且香气比较浓郁。
(03)蕨菜炒腊肉,蕨菜也被称之为拳头菜,属于一种野生菜,这种蕨菜可以直接凉拌,也可以炒着吃,尤其是跟腊肉放在一起可以说是最香浓最好吃,蕨菜炒出来口感比较清香,融合了腊肉浓浓的香气,吃起来更加的油润。
(04)米豆腐,当地土家族跟苗族少数民族的一种传统小吃,主要是芙蓉镇的一种特产,很多到芙蓉镇游玩欣赏古人文建筑的同时,品尝一下这种特别的米豆腐,也是非常不错的,比较清香入味。
(05)酸萝卜,当地非常普通的一种小吃,大街小巷很多小餐馆都能够吃到这种小吃,其腌制出来的酸萝卜颜色鲜艳,晶莹剔透,入口比较脆爽,吃的时候有一点点酸酸的味道,而且放上辣椒的缘故也会比较酸辣是非常不错的下饭菜品。
(06)小米粉蒸肉,选用当地特有的糯性小米制作出来的一道美食,在过年或者是过节的时候,当地人几乎都会制作这种美食,选用上好的肥猪肉加上小米放在锅里面煮,吃起来香糯可口。
(07)湘西酸肉,做出来的颜色鲜艳,吃着香辣入味,带有一点酸酸的味道,可谓是别有风味,是当地传到美食,特别的受欢迎。选用上好的猪肉加上辣椒、蒜苔,花生油等制作而成。
(08)湘西血灌肠,血灌肠在当地也被称之为灌肠粑粑,其主要就是选用上好的糯米,加上新鲜的猪血,搅拌均匀之后灌在肠衣之中,放在锅里面蒸熟,吃的时候可以放上一点调料,像是辣椒、酱油或者是大蒜之类的都很不错。
-
双向塑料土工格栅的用途
双向拉伸塑料土工格栅是用高分子聚合物通过挤压、成板、冲孔过程后再纵向、横向拉伸而成。该材料在纵向和横向上都具有很大的拉伸强度,这种结构在土壤中同样也能提供一个更为有效的力的承担和扩散的理想的连锁系统,适应于大面积永久性承载的地基补强。用途(01)双向...
-
深圳哪里好玩 深圳游客必去的八大游玩景点
深圳是一座非常美丽的城市,只要是来到这边工作和生活的人都会喜欢上它。还记得那首《春天的故事》吗?那就是深圳真实的写照。在深圳的朋友大部份都是离乡千里,来到这里打拼,留下了许多汗水,也见证了深圳的迅速发展。深圳不仅经济繁荣,旅游景点也非常的多,举不胜举。那...
-
怎样把握去杭州的最佳旅游时间
杭州位于中国东南沿海北部,是浙江省省会,副省级城市,也是长三角第二大经济城市,南翼经济、金融、物流、文化中心。杭州闻名于世的是它的西湖,怎样来杭州旅游才是最佳时间呢?当地气候(01)属亚热带季风性气候,雨量充沛最佳旅游时间(01)品味杭州,无所谓季节,也无所谓天气。西湖...
-
漫步杭州三台山:三台山游玩攻略
三台山并不是一个独立的景区,它同样是位于西子湖畔,现已与西湖连成了一体。说是“山”,不太有山景的感觉,据说当年苏东坡为了治理西湖,破坏了这里的山体地貌,但却增添了湖光山色,特别是时值是国庆,这里依然幽静。操作方法(01)三台山区域的交通可以坐两个方向的公共交通,一...