蚝油烧菠菜的做法
蚝油菠菜是一道非常好吃的家常素菜,做法简单,做出来的成品油滑美味,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
菠菜1斤,蒜蓉适量,蚝油适量,生抽2勺。
操作方法
首先把菠菜清洗干净,蒜蓉准备好。
用锅把水煮沸,然后放菠菜进去灼3分钟左右,捞上碟子。
再开火下油,放蒜蓉进去爆香,然后加适量的蚝油,2勺生抽搅拌均匀煮10秒钟左右,熄火。
然后把煮好的调料浇到菠菜面上,用筷子搅拌均匀,油滑美味的蚝油菠菜就做好了。
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