怎么炖狗肉好吃
工具/材料
狗肉,砂仁,八角
操作方法
狗肉洗净,砍成小块儿,装盘备用
锅中加水,将水煮开,然后我们加入狗肉,煮十分钟左右,这样可以去其腥味
准备好如下香料(八角,砂仁,花椒,当归)
锅中加油,待油八分热时,加入我们煮好的狗肉,爆炒,然后加入一些料酒,老抽,醋,翻炒均匀
然后我们将炒好的狗肉放入炖锅中,再加入我们准备好的香料,加水适量,慢火炖两个小时,最后加一些盐,蒜叶,起锅
特别提示
狗是人类的朋友,请不要猎杀狗狗哦
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