如何做丸子香菇汤好喝?
丸子香菇汤是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道丸子香菇汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,五香粉,蒜头,香葱。酱油,老酒,面粉,茶油,香菇。
操作方法
首先将买回来的瘦肉洗干净,剁成肉泥,如下图所示。
接着把肉泥用适量的盐巴,味精,五香粉,老酒,酱油,蒜泥,香葱腌制半个小时,如下图所示。
然后用适量的面粉把腌制好的肉泥搓揉成团,如下图所示。
接着把搓揉好的面粉团做成自己想要大小的肉丸子,如下图所示。
然后把香菇切成薄片,倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
接着把做好的丸子倒入锅中,煮五分钟,如下图所示。
然后把香葱切成葱花,撒入锅中煮一分钟,如下图所示。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,还有一勺的茶油,小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的丸子香菇汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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