怎样做美味羊肉汤面
俺想了好久的面条机昨天终于到收货了。在这先要谢谢飞雪,看了她的介绍并询问了她我才下决心订购的,多谢了哦。
昨天傍晚拿到的货,晚上全家总动员,我揉面,老公固定机子,女儿打下手,准备试用机子,并用这团面对机子进行清洗,粘去机子里面的油污啥的。一团面在机子上反反复复转了N遍,一家三口玩了一个多小时。看着面条齐刷刷的转出来,还真是很激动哦,哈哈~~~
今天中午做了羊肉汤面.看看面条机做的面条:
步骤/方法
(01)羊肉一块,洗净。放当归、姜片、花椒加清水炖汤
(02)肉炖得熟烂后捞出晾凉。
(03)羊肉切碎。起油锅,放葱头、剁椒爆香,羊肉碎入锅煸炒,放料酒、蚝油。
(04)倒入炖羊肉的汤,烧开,洒盐、胡椒粉、葱花调味。
特别提示
汤锅放水烧开,下面条煮熟,捞出,浇上热乎乎的羊肉汤,美味的羊汤面做好了。哦,对了,我还剁了些酱萝卜,用香油、葱花炒了佐面吃,更是锦上添花呀。<br/>这样的碗老公吃了两碗,撑着了吧?哈哈~~~
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