糯米粽子的做法
粽子的种类多种多样,接下来我们就来讲一讲糯米粽子的做法。
操作方法
要想做好糯米粽子的话,我们需要准备以下材料:粽叶、粽子线、糯米(根据自己的口味我们可以在糯米里面加入一些大枣、蜜枣、红豆、肉块)等。
首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就可以了。
然后把从超市买回来的糯米用清水多清洗几次,挑出一些坏掉的糯米,然后浸泡在水里备用,如果想要加其他的材料的话,我们需要提前准备好,比如说红豆要提前泡。
然后把煮好的粽叶折成斗型,然后把泡好的糯米放到粽叶里面,然后把粽子叶折起来包裹一下,然后用绳子固定。
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