泡鸡爪的家常做法
嘴馋的时候就喜欢吃点泡椒凤爪、泡椒鸭爪,可是这种类型的食物如果买成品,吃多了费钱又伤身。今天小编就给大家介绍一下泡鸡爪的家常做法,希望大家能喜欢。
操作方法
(01)将鸡爪解冻,清洗干净;
(02)将鸡爪去除指甲,切成小块状;这样才能更容易入味;
(03)姜清洗干净,切成姜片;将姜片下锅,加入适量的水,煮开;
(04)水煮开后,将处理好的鸡爪下锅煮开,煮到熟为止;
(05)煮熟后,用锅勺将鸡爪捞出,放凉水冲洗干净(可以加点醋,可以清洗得更干净,以免黏黏的),多洗几遍,沥干水分;
(06)红辣椒清洗干净,切成小段状;蒜头去壳,洗干净,切成蒜末;香菜清洗干净,切成小段状;
(07)将沥干水分的鸡爪,加入适量的糖、酱油、料酒、醋、香麻油,搅拌均匀;
(08)加入切好的红辣椒、蒜末、香菜,搅拌均匀;
(09)可以放入冰箱腌制,每隔10-20分钟将鸡爪搅拌一下,这样能入味均匀;腌制3-5小时,就可以食用了。
-
华夫饼的做法
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。操作方法(01)备齐所需原料。我的鸡蛋比较小,所以用了4个,鸡蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶搅拌均匀,低粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛,并加入到蛋液中,搅拌至无干粉颗粒;(03)黄油...
-
教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法
大家都知道阿胶是滋补良品,不仅能够补血养血,强身健体,还能美容养颜,但是大部分人对于阿胶的吃法不是很了解,买了阿胶却不知道怎么吃最好,这样岂不是浪费吗?那么下面就教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法。操作方法(01)经典吃法:阿胶最经典的吃法就是熬制阿胶糕,滋补养...
-
老式鸡蛋糕怎么做
老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料,做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同,虽然如此,但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。步骤(01)鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中(02)隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失。(03...
-
湖南姜辣蛇的做法
蛇肉非常的鲜美,接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。操作方法(01)要想做好吃的湖南姜辣蛇的话,我们要准备以下材料:养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。(02)首先我们要将蛇杀掉放血,去除掉蛇的内脏,然后用清水清洗干净,一定要多洗几遍,然后把蛇剁成三厘...