如何做脆皮烤肠?
脆皮烤肠是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做脆皮烤肠才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有的食材,如下图所示。
然后把猪肉放入料理机中打成肉馅,如下图所示。
接着把除了淀粉和清水以外的其他全部食材放入肉馅中,如下图所示。
然后加入淀粉和适量的清水,搅拌均匀,如下图所示。
接着把肠衣清洗干净,套进香肠器,如下图所示。
然后把肉馅打进肠衣,如下图所示。
接着用棉线分成长约十厘米左右的段,放到阴凉的地方晾晒四个小时,如下图所示。
然后放入锅中,小火煮20分钟,如下图所示。
最后锅中放入适量的食用油把香肠放进去煎至皮酥脆就可以了。一道美味可口的就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
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