苦瓜胡萝卜蛋饼的做法
苦瓜胡萝卜蛋饼绝对是护眼明目的美味。苦瓜性味苦寒,对心、肺、胃具有清凉解渴、清心明目、养血滋肝和促进新陈代谢等功效;胡萝卜含有丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
步骤/方法
(01)将苦瓜洗净后切开,挖去里面的白色芯,切成细碎小丁。
(02)胡萝卜也切成细碎小丁;鸡蛋磕入碗中打散。
(03)锅中放少许油,将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉;苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉,这样做的苦瓜蛋饼没有苦味。
(04)将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中,并加入少许盐拌匀。
(05)将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中,盖上盖子。
(06)当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气并能闻到香味时即可。
-
面包的做法视频
各式各样的面包,颇受广大女性朋友的喜爱,虽然面包样式很多,但是大概的做法基本相似,今天就医花式面包为例,说说怎么说面包。操作方法(01)混合所有的材料,然后揉至面团出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圆,放在面盆里,盖上保鲜放温暖处发酵(03)发酵到3倍作于的大小(04)卷起来之后均...
-
自制健康芋圆
上次有时间就整左个芋圆,同鲜芋仙既水平不相上下~只不过卖相不太美观~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的干净,卫生,健康,毫无添加剂~做法又简单,但可惜在江门找不到这个芋圆粉,每次都要回佛山才能买到。外面买的芋圆粉,一包就能做很多了,用了...
-
奶香小馒头的一般做法
传说中一看就会,一做就废的一个小吃。操作方法(01)准备300克面粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2颗鸡蛋。(02)再加上140克温牛奶搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。(03)然后揉面排气,擀成饼,先切成条。(04)再切成丁,继续醒发10分钟。(05)最后平底锅刷油,倒入馒头丁。(06)全...
-
早餐想换个口味 早餐面包新吃法
早餐,面包片也可以换个吃法操作方法(01)般我们早上吃吐司,或烤面包片,我会涂点黄油或果酱,再丰富一些,也就是加点火腿片、煎鸡蛋。这篇的吐司搭配新法,真的太有想象力了。唯一的顾虑是,这里的搭配,看上去原料需要努力一把才能配齐。但后来一想,感觉其实没必要全部照抄照做...