怎样做美味的香菇青椒牛肉炸酱面?
牛肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,烟酸,钙,磷,铁等成分,常吃牛肉可以强筋壮骨,补虚养血,化痰熄风,香菇和青椒的营养价值也非常高,将它们放在一起炸酱,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇青椒牛肉炸酱面?希望能够帮助到大家。
工具/材料
面条适量,青菜适量,牛肉适量,青椒适量,香菇适量,生姜适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量。
操作方法
准备适量新鲜的牛肉,洗净后切碎放入盘中,再准备适量青椒切碎,放在上面,再加适量盐,鸡精,五香粉,料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备适量青椒,洗净后切成丁,再准备两个新鲜的香菇,洗净后也切成丁备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉放入锅中炒香,切碎的牛肉是非常容易熟的。
然后放一勺豆瓣酱,炸香,和牛肉放在一起搅拌一下。
将准备好的青椒丁放入锅中,搅拌均匀,炒至青椒丁儿变软就可以了。
将准备好的香菇丁儿倒入锅中,和青椒一起翻炒均匀。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,搅拌均匀。
加入小半碗清水,大火将水烧开,煮三分钟左右,然后再用少许水淀粉勾芡一下,熬至汤汁浓稠,香菇牛肉酱就做好了。
汤锅中放入适量清水,大火将水烧开,然后准备适量青菜洗净,和面条一起放入锅中,煮熟捞出,放入碗中备用。
将炸好的香菇青椒牛肉酱,倒入碗中,搅拌均匀,就可以吃了,真的太美味了。
-
玉米粑粑的做法
玉米又称苞谷,是粗粮的一种。小时候妈妈总给我们做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鲜的玉米,选择嫩一点的,洗净后用刀把玉米粒削下备用(02)然后把削下的玉米粒倒入搅拌机中搅拌成糊状备用(03)然后在玉米糊中加入适量的面粉和糯米粉,加水搅拌均匀(04)用手反复揉...
-
怎么做西红柿炒饭
西红柿炒饭味道鲜美,制作简单快捷,一个人在家的时候就可以做这道快手西红柿炒饭啦,一起看看吧!操作方法(01)将新鲜的西红柿洗净,切丁备用。(02)将鸡蛋打入碗内,加入适量的食盐,搅拌均匀。(03)油锅烧热后,加入鸡蛋翻炒片刻,倒入西红柿丁翻炒出汁。(04)放入米饭继续翻炒,可根据个人...
-
襄阳牛肉面的做法
补脾胃、强筋骨、益气血操作方法(01)把调料准备好(02)锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时。(03)捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。方法/步骤2(01)把面煮熟在用用凉水过一下捞入碗中。(02)切些葱花和香菜段。(03)牛肉连汤...
-
黄瓜瘦肉面要怎么做呢?
说到面食,很多人都很喜欢,而面食的烹饪方法也是多种多样,小编也是非常喜欢面食的,尤其是清汤面,简单烹饪也能做出不一样的美味来。今天给大家介绍一道黄瓜瘦肉清汤面,如果你也喜欢面食的话,可以一起学习一下。操作方法(01)准备葱。烹饪面食的过程中要放入葱才更有味道,将...