明虾为什么要少吃?
(01)一般人都可食用明虾,不过对虾过敏者、过敏性疾病患者、风湿病患者最好少吃或者不吃明虾,这些群体食用明虾会导致身体出现问题,加重自身的病情。
明虾,别名:东方对虾、对虾、中国对虾。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,适于多种烹调法制菜。吃虾的益处多,它带有很多高质量的不饱和脂肪酸,并且还是蛋白质食物的摄取源,不含胆固醇,且脂肪与热量成分一向极低。
虾虽好吃,对身体也有一定的好处,但对于以下所说的这几类人群尽量少吃。这些人不适合吃虾:
1、对虾过敏者。
2、一些过敏性疾病患者,如慢性支气管炎、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,因食虾可造成这种病症发病。
3、风湿病患者。虾属于高嘌呤食物,容易加重痛风症状。
明虾的食用禁忌
食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。
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