多地出现“二阳”,提升免疫力靠它 软糯鲜美简单 全家都能吃
简要回答
当前,新型冠状病毒在全球肆虐,人们开始重视提高免疫力的重要性,而茄子则是我们常见的增强免疫力的食材之一。
茄子中含有丰富的花青素、维生素P和维生素C,这些成分可以帮助人体提高免疫力和血管弹性。此外,茄子中富含的纤维素有助于消化和排便,还可以控制血糖和胆固醇等,是一种非常健康的食材。
对于婴儿辅食来说,茄子也是一种很好的选择。茄肉可以吸油,易于消化吸收,是宝宝早期补充营养的好选择。
茄子做法——茄盒
一、材料:
茄子1个、猪肉末50g、葱花适量、酱油适量、玉米淀粉适量、低筋粉适量、鸡蛋1个、清水适量。
二、步骤:
1.将猪肉末、葱花、酱油和玉米淀粉搅拌均匀;
2.将低筋粉、鸡蛋和清水搅拌均匀成面糊;
3.将洗净的茄子切成夹片,放入肉馅,将表面抹平;
4.在锅中刷上油,将茄子依次裹上面糊,放入锅中;
5.小火煎至两面金黄,倒入适量的清水,盖上盖子焖熟。
需要注意的是:
1.可以把一些宝宝不爱吃的蔬菜一起搅拌到猪肉末里,让宝宝不知不觉地吃到蔬菜。
2.这个方法也适用于其他蔬菜,例如莲藕、胡萝卜等等。
大家通过合理的饮食方式来提高免疫力。可以多吃一些含有营养的食物,例如茄子,来帮助身体变得更加健康。
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