宰殺鱔魚妙招
鱔魚味道鮮美,營養價值也高,那麼怎麼方便又快捷的斬殺鱔魚n
操作方法
(01)在殺鱔魚時用左手三根手指握住鱔魚頸部,右手將尖刃刺入鱔魚的頸跟部,向尾部順長割剖開腹部,洗淨即可。
(02)如果覺得活得鱔魚不好斬殺,可以取個容器,在容易裡放上酒液,放入鱔魚,當沒有聲音後,就可以斬殺了
(03)如果你覺得鱔魚滑膩膩的,不好殺,可以灌醉鱔魚後,放入衛生紙或者麵粉揉搓除去身上的粘液,洗淨即可。
特別提示
如果還是不想殺可以在賣鱔魚處,請求老闆幫忙殺好。但是殺好的鱔魚一定要立即吃,死了過久的鱔魚不能吃
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