教你黃瓜炒蛋的做法
黃瓜炒蛋屬於清淡類的家常菜,做法也是有講究的,今天小編來教你黃瓜炒蛋的做法。
操作方法
(02)將雞蛋打到碗裡充分攪拌均勻,如圖。
(03)將大蒜切成片狀,如圖。
(04)然後在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒熱,如圖。
(05)再將雞蛋倒入熱油中翻炒,這樣雞蛋就可以呈固定塊狀,如圖。
(06)雞蛋炒好後裝到碗裡,再將大蒜倒入鍋中翻炒幾下,如圖。
(07)然後倒入切好的黃瓜進行翻炒,如圖。
(08)等黃瓜炒好後再將雞蛋倒入鍋中,將過關小點,將雞蛋搗碎翻炒均勻,如圖。
(09)最後加入適量的食鹽,翻炒幾下後就可以裝入盤中了,如圖。
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