怎樣做美味的花生拌黃瓜?
花生又叫“長壽果”,花生中含有豐富的蛋白質,核氮素,鈣,磷,鐵等,經常吃黃瓜,不僅可以健腦益智,而且可以延緩衰老,將花生,黃瓜,枸杞子這樣涼拌一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花生拌黃瓜?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
花生適量,黃瓜適量,枸杞子適量,蒜適量,香油適量,花椒適量,八角適量,桂皮適量,香葉適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,辣椒油適量。
操作方法
準備適量花生,用清水泡水一夜,可以晚上睡覺前泡起來,早上起來就可以用了。再準備適量枸杞子,用清水泡一下。
鍋中放入適量水,準備適量花椒,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,鍋中燒開水,然後將大料放入鍋中,先煮五分鐘,然後將泡好的花生倒入鍋中。
蓋上鍋蓋,水開後轉小火,煮30分鐘左右,花生煮熟以後,可以在鍋裡再悶一會兒,然後出鍋備用。
準備一根黃瓜,將黃瓜浸泡在鹽水中洗淨,然後用刀拍一下,切成小塊備用。
將切好的黃瓜和煮好的花生米放在一起,將泡好的枸杞子也放在上面。
準備適量蒜,剝去外皮,切成碎末,放在盤中。
根據自己的口味,放上適量鹽,雞精,五香粉,生抽,陳醋,香油,喜歡辣的,還可以放上一些辣椒油。
所有的調料都放好之後,攪拌均勻就可以吃了,美味營養,好看又好吃,家裡人都特別喜歡。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裡嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
這才是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
響油鱔絲的製作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又帶有獨特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鱔魚(鱔絲),蔥,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)這道菜的關鍵在於鱔魚,去除鱔魚的土腥味是個關鍵。這邊奉上我的祕訣,就是鱔魚如果炒之前先要用沸水進行綽水,1-2次,2次的話腥味會去得比較徹...