如何在家炒杏鮑菇炒肉?
杏鮑菇炒肉是一道大家經常吃到的菜餚,那如何做杏鮑菇炒肉好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇肥肉少瘦肉多的為宜。(2)杏鮑菇,請選擇新鮮的。(3)蒜頭可以多買一些備用。
(02)食材處理(1)杏鮑菇洗淨切片。(2)蒜頭用到拍一下,切成蒜蓉;(3)瘦肉洗淨切成片並用地瓜粉裹一下。
(03)鍋中倒入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜蓉爆香。
(04)倒入瘦肉翻炒至熟,裝盤備用。
(05)將底油加熱至冒煙,倒入杏鮑菇翻炒2分鐘。
(06)待杏鮑菇炒軟,倒入之前炒好的肉,一起翻炒1分鐘。
(07)加入1勺的鹽和1勺的味精,翻炒片刻。
(08)加入適量的醬油,翻炒一下就可以出鍋了。
(09)一道美味可口的杏鮑菇炒肉就做好了。
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試著去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裡我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放蔥...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗蔥花千層餅的做法
蔥花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,蔥花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過蔥花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是蔥花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...