怎樣做麻醬拌粉絲好吃?
工具/材料
粉絲、芝麻醬、蔬菜、香油、食鹽、芝麻、胡蘿蔔、雞精
操作方法
先取出一把蔬菜,這裡就以菠菜為例子講述,把菠菜放在開水裡面稍微的煮一下然後撈起來放在盤子裡準備好。
再把水倒掉然後換一盆乾淨的水,再把粉絲放入開水中煮軟,然後再撈出來稍微切一下放在盤子裡面,然後把胡蘿蔔洗乾淨切成絲狀。
然後再另外準備一個稍微大點的碗,把煮好的粉絲、菠菜,切好的胡蘿蔔絲一起放入碗裡混合均勻。
混合均勻後,加入適量的食鹽、雞精,稍微的攪拌一下後可以自己先挑出一點試下味道,然後再加入芝麻醬,再一起混合均勻就可以了。
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