芹菜葉做法彙總
芹菜葉富含蛋白質和各種維生素和礦物質,對身體非常好,接下來跟著小編一起看看芹菜葉有哪些做法。
操作方法
(01)涼拌芹菜葉,芹菜葉洗乾淨稍微焯一下水,擠幹水分,切小段,放入蒜末,生抽,蠔油,陳醋,麻油,雞精,拌勻即可食用。
(02)芹菜葉雞蛋餅,芹菜葉洗乾淨之後瀝乾水切碎,碗中倒入一個雞蛋,加入芹菜葉,麵粉,胡椒粉,鹽,拌勻,平底鍋倒入少許油,油熱倒入麵糊煎至兩面金黃即可
(03)芹菜葉雞蛋湯,雞蛋倒入碗中加入少許生抽和芹菜拌勻,鍋中倒入適量水,水開慢慢的倒入芹菜雞蛋液,蛋花成型凝固後加入少許鹽和味精調味即可
(04)清炒芹菜葉,芹菜葉洗乾淨瀝乾水,鍋中倒入適量油,油熱倒入芹菜葉翻炒,變色加入適量的鹽調味即可
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大珠小珠落玉盤(原創)
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