怎麼做爽口的酸辣洋芋絲好吃
爽口的酸辣洋芋絲,炒好了真的很好吃哦,同樣的酸辣洋芋絲再不同的人手中炒出的味道很不相同,有人做的味道好吃還好看,但有人就會常常把辣椒和蔥及菜給炒焦了,這樣的菜有毒,會致癌,最好別吃炒焦的菜餚,這樣對健康影響很大。今天本人來分享一下:怎麼做爽口的酸辣洋芋絲好吃?希望對您有用哦!
操作方法
(01)取2個洋芋去皮洗淨,切成如下的條備用。
(02)把洗淨蔥也切成2釐米左右長的段,再把乾紅辣椒用手搞成小段備用。
(03)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,油溫不能超過7成。
(04)先倒入切好的洋芋條炒幾下,再加入切好的蔥和辣椒段翻炒入味。
(05)這時,加入適量的食鹽和醋,快速爆炒入味。
(06)看上去炒得差不多了,放入適量的雞精攪炒均勻關火出鍋。
(07)裝盤,一盤爽口的酸辣洋芋絲就做好了,味道真的不錯,很下飯哦,太好吃了。
特別提示
切記:平日裡飲食要注意少鹽少油,這樣有益身體健康長壽哦!!
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裡是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裡忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍著小小的火爐,用一把有著長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裡哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裡還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...