清蒸龍舌魚的做法
家常菜1.86W
龍舌魚味美刺少,是家庭餐桌的佳餚,清蒸做法,將龍舌魚的鮮美完美的宣洩出來
操作方法
(01)龍舌魚洗淨,兩面刀割一下,好入味。準備好調料
(02)熱油,炸蔥花,將魚放在碟子裡,澆上炸好的蔥花油倒上,加鮮醬油、料酒適量、少量鹽。
(03)放入鍋中,開始大火蒸
(04)開鍋後,繼續大火五分鐘
(05)轉小火十五分鐘,關掉火,兩分鐘後可出鍋
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