簡單易做的可樂雞翅
可樂雞翅大人小孩都喜歡,而且簡單快手。今天小編就給大家分享一下簡單易做的可樂雞翅,希望大家都喜歡。
工具/材料
材料:翅中 可樂 生抽 老抽 料酒 鹽 八角 桂枝 姜 食用油
操作方法
取十個左右雞翅,加水解凍;檢查一下雞翅表面,如果有毛,將毛拔掉;將雞翅洗淨,在雞翅表面劃幾道痕;
往雞翅加入適量的料酒、生抽、鹽,抓勻,醃製半小時;
取一塊姜,將姜去皮洗淨,切成片狀;取兩個八角、兩個桂皮,洗淨,備用;八角和桂皮其實下不下都行,下了會使可樂雞翅的味道更好;
將醃製好的可樂雞翅倒入鍋裡,加入適量的水,將薑片也下入鍋裡,煮開;水的量以能夠覆蓋所有雞翅的量為準;
將煮開的雞翅撈出,用涼水沖洗乾淨,再用廚房紙吸乾雞翅表面的水分;
再開火,鍋里加少量食用油,將雞翅下入鍋裡,煎至表面金黃;
將可樂倒入鍋裡,將八角、桂皮也下入鍋裡,煮開;
可樂的量要能夠淹沒雞翅;可樂分兩到三次加;
煮開後,將火調為中小火,一直煮到雞翅熟、可樂收汁,再撒入少量鹽,翻炒均勻,即可。
特別提示
最後的鹽雖然加的量少,但是一定要加鹽,才能壓一壓可樂的甜味,才會更好吃。
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裡做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裡面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裡。(05)用一個碗,放入...