甘蔗汁有哪些營養價值?
每當甘蔗大量上市的時節,我們都可以看到公園裡或景點裡有不少的商販都在賣鮮榨的甘蔗汁。一杯甘蔗的價格不高,因此很多人還是願意買一杯鮮榨的。實際上,甘蔗汁不僅僅能為我們帶去甜蜜,它還很高的營養價值哦!
操作方法
(01)甘蔗分為兩種,一種是黑色的皮,我們俗稱黑皮甘蔗,另一種是青色的皮,我們稱為青皮甘蔗。黑皮甘蔗是溫和滋補的,而青皮甘蔗是涼性的,可以清熱,尤其是肺熱和腸胃熱。所以賣甘蔗汁的商販一般是用的青皮甘蔗。
(02)甘蔗汁中含有很多人體需要的微量元素,氨基酸和維生素。尤其是鐵含量,甘蔗中的鐵含量在所有水果中都算高的。
(03)中醫中講,甘蔗入肺,胃二經,具有生津清熱,補肺益胃的作用。因此甘蔗可以緩解肺燥火而引起的咳嗽氣喘。
(04)但是發黴的甘蔗和出現了酒精味的甘蔗就不要再吃了,否則會引起中毒哦!
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