家常醬豆腐的做法
家常菜1.77W
操作方法
(01)蔥蒜切好,鍋內放油,燒開,爆鍋後,放醬
(02)把醬炒好後,加水,加入半鍋水,待,水燒滾開,下入切好的豆腐,大火燒開後,轉小火燉,加入雞精,15分鐘後,湯少,大火收汁,加入味精,澱粉勾芡
(03)出鍋了,美味的豆腐就可以上桌了
特別提示
爆鍋時炒醬一定要小心,不要燙到自己
放醬之後就不放鹽了,放的豆瓣醬哦
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