洋蔥炒肥肉怎麼做?
洋蔥炒肥肉簡直是絕配,洋蔥的甜味綜合了肥肉的油膩,所以吃起來一點都不會覺得悶,反而特別的香甜下飯,今天小編就來教大家洋蔥炒肥肉怎麼做才更好吃。
工具/材料
洋蔥,肥肉,醬油,食鹽,食用油,尖椒粒
操作方法
首先把肥肉切成薄片,薄片比較好熬出油。
然後把鍋擦乾,把肥肉片均勻的鋪在鍋底,小火煎油。
把洋蔥破成兩半,然後切絲,切的時候蘸點涼水不會特別辣眼睛。再切一點尖椒粒。
肥肉煎的有些焦了的時候油就出來的差不多了,煎過得肥肉吃起來不會膩。
這時再把切好的尖椒粒放入鍋中一起翻炒幾下。
然後倒入切好的洋蔥,用鏟子把洋蔥攪散開。
洋蔥炒軟了一些的時候放入些許食鹽和醬油來調味,再繼續翻炒。
洋蔥熟透後就不會有辣味,反而會比較甜,和肥肉一起炒不會覺得油膩,特別的香甜下飯哦,喜歡的朋友趕快做給家人吃吧。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裡燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜蔥蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
-
土豆燉牛肉的簡單做法
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裡現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊,大小適中就行。切好放在水裡泡...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...