什麼湯適合冬天喝,冬天適合喝什麼湯養生
操作方法
羊肉湯:羊肉湯可以說是冬天裡最補的湯了,不論是多冷的天氣,只要喝一大碗熱氣騰騰的羊肉湯,保證你都不會覺得冷了。
棒子骨蘿蔔湯:俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔的別名又叫地人蔘,冬天喝一碗棒子骨蘿蔔湯,溫胃禦寒,實在可謂是冬季大補啊。
枸杞紅棗銀耳湯:枸杞、紅棗、銀耳,在冬天和上這一碗湯,不僅能溫暖身體,還能補血養顏,益精明目,最適合適合身體比較虛弱的小夥伴喝。
山藥烏骨雞湯:相比於一般的雞肉,烏骨雞的雞肉裡蛋白質、煙酸、維生素及微量元素更多,配上山藥,也是冬日裡難得的一碗大補湯。
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黑豆豆漿的做法及配料
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,還含有19種油酸,豐富的維生素E,花青素,異黃酮,鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素。有預防動脈血管硬化、抗老防衰、預防骨質疏鬆、預防便祕、防止大腦老化、養顏、烏髮等功效。豆漿是中國人居家過日子早飯最常吃的健...
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蘿蔔絲蝦湯的做法
蘿蔔自古以來就被視為順氣解疲的好食物,其味甘辛,性涼,有下氣定喘,止咳化痰和清熱解毒的功效,吃蘿蔔能促進胃腸蠕動,增強食慾,幫助消化。蘿蔔的維生素含量遠高於梨,多吃可提高人體的免疫力,抗感冒。操作方法(01)將青蘿蔔洗淨,切成絲。蝦洗將後,用廚房紙吸去水份。(02)鍋內油熱...
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清腸蘋果小米粥
營養:小米具有益腎和胃、清火的作用,對脾胃虛熱、體虛的人有益,也是很好的安眠的食品。蘋果有調整腸胃之作用,對治療便祕頗有功效。同時,蘋果中的果膠能防止膽固醇增高,減少膽結石發生的機率。面板過敏時,用去皮的蘋果片輕輕磨擦即能改善。功效:此款粥對改善食慾不振、...
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燉湯時放鹽有學問
很多朋友都比較喜歡煲湯,煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感,今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法(01)我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入,原因是放鹽的時間過早,鹽煮的時間太長了,會與肉類發生化學反應,影響湯的味道,變得很淡,肉中的蛋白與鹽發生化學反應,也使肉...