閩南四果湯做法一
閩南四果湯是一道美味可口的名點,屬於閩菜系。味甜爽口,清涼解毒。下面我就來教大家怎樣做閩南四果湯
操作方法
(01)首先我們從阿達子開始,它是用木薯粉為主要原料做成的。我們先在盆中放一點木薯粉,邊放邊加開水搓揉,揉好後,將它分成小團撮成細長條,最後切成均勻的小塊
(02)然後將做好的小塊,放入煮開的水中煮熟,煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出,盛到盆中
(03)接著我們將蓮子去皮去芯,再和綠豆、薏米一起洗淨.用盆裝好,放入鍋中加適量的清水蒸二十分鐘後,即蒸好後就可以將它們取出。
(04)銀耳浸水後洗乾淨後,倒入沸水鍋中,煮二三分鐘撈出,撈出盛到盆中
(05)然後將仙草、石花切丁, 達籽放入砂鍋中,再加入適量的清水和白糖燒沸後撈出,盛在碗中晾涼。
(06)將做好的阿達子、蓮子、綠豆、薏米、銀耳、仙草、石花切丁, 達籽一起放在飯桌上,食用時,根據個人喜好選取上面若干種的原料放於碗中,舀入白糖(或蜂蜜)加水即可食用
-
養顏補血湯家常做法
補血養顏一直都是女性朋友所關注的問題,隨著生活水平的提升,各種各樣的食品保健的藥物也讓人心動,但是藥物總會或多或少的給身體帶來傷害,然而食物也可以幫我們達到我們的目的,讓我們試著從食物改變吧!來,一起來學一下補血湯的做法吧!做法:(01)紅豆用清水沖洗,浸泡30分鐘後...
-
灼雞湯的做法
灼雞湯,在我們這裡坐月子的人都是做這種湯吃,原汁原味,非常滋補的。操作方法(01)把雞清理乾淨。(02)把雞肉切成一塊塊。(03)加鹽、薑蓉、糯米酒醃製幾分鐘。(04)用鍋裝適量的水。(05)先把紅棗、薑片、雞腳煮沸後再煮5分鐘,煮出味來。(06)然後下雞塊。(07)雞塊下鍋煮沸後再煮3分鐘...
-
最簡單貝殼的做法
到了夏天都只想吃點清涼的食物,今天我買了貝殼,再加一根絲瓜,一般海產品都比較涼,而絲瓜也是比較涼的蔬菜,那讓它們組合在一起吧,給我們帶來清涼的夏日。哈哈扯遠了,還是來看看怎麼做這個菜吧。操作方法(01)先把絲瓜打皮切成段,這個絲瓜打皮需要細心地慢慢地打,要不一條大...
-
十分鐘熬小米粥方法攻略
小米粥養胃健脾,適合各類人群食用,今天給大家介紹一下如何快速熬好小米粥操作方法(01)取適量的小米用流動的清水沖洗乾淨,大概洗兩遍左右就差不多了(02)然後在鍋中放入適量的水倒入淘洗乾淨的小米大火煮開(03)在鍋中調入少許的鹽攪拌均勻,大火煮開,然後調成中火(04)鍋中的小...