烤小魷魚的做法
烤小魷魚是一種十分美味的食物,還是宵夜必備,那麼大家知道烤小魷魚的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
首先,我們需要將買來的小魷魚內臟去除乾淨,不然會有很重的腥味,然後用清水沖洗乾淨備用。
之後我們將小魷魚切開,然後倒入料酒、醬油、食鹽等調味料進行醃製,差不多醃製半個小時左右就可以了。
接著,我們就可以將小魷魚用竹籤串起來,並撒上一點孜然粉和辣椒粉,整齊的碼放在烤盤上。
將烤盤放入烤箱中,用200度高溫烤制15分鐘左右即可,烤小魷魚就可以裝盤食用了。
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