無礬油條的製作
油條是人們早晨常吃的食物之一,其鬆軟適中、味道香醇受到了許多人們的喜愛,下面我們就來說說無礬油條是怎麼製作的。
操作方法
(01)在麵粉中放入無鋁油條膨鬆劑,攪拌均勻。
(02)在水中放入鹽巴倒入麵粉中,和成麵糰。
(03)將和好的麵糰放入盆中,蓋住,靜置30分鐘等待發酵。
(04)在面板上刷一層油,防止黏板。
(05)將和好的麵糰切成長度寬燉大致相同的條。
(06)將條拉長放入油鍋中。
(07)炸至金黃就可以了。
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