家用烤箱怎麼做麵包
麵包吃起來很方便,口感也很好,一般的麵包都是用烤箱做的。那麼在家裡自制麵包,怎麼使用烤箱製作呢?下面介紹幾種方法~
操作方法
(01)準備好所需原材料:麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
(02)把除黃油之外的其他原材料混合,揉成光滑麵糰。
(03)將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起,形成一個光滑的麵糰。
(04)麵糰蓋上保鮮膜或者塑料袋,醒發2小時。
(05)按照需要把麵糰分成更小的麵糰,方便操作。
(06)按照自己的喜好,把麵糰做成喜歡的樣子。
(07)刷一層蛋液,撒上熟芝麻(可有可無)。
(08)放入烤箱,上下火180度,烤35分鐘。
(09)麵包出爐。
-
如何自制風琴土豆
風琴土豆,一種以土豆為主材料的風味小吃,屬於烤箱菜,土豆的一種花式做法。在烤箱烤制的過程和結尾可以根據自己的喜好,新增不同的配料。今天教大家制作風琴土豆。操作方法(01)1.土豆去皮洗淨。(02)2.切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子。(03)3.土豆切...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、綿白糖120克。做法:1、小火將生芝麻炒熟,時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱,倒入白糖。3、轉小火,輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色,呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上。6...
-
麵包機怎麼做酸奶?
對於外面買的酸奶新增劑太多,喝著總是不放心,乾脆在家自制酸奶吧,沒有酸奶機怎麼辦?不用發愁,用麵包機也可以做酸奶,方法非常簡單哦。操作方法(01)麵包桶、攪拌葉片,勺子用開水消毒晾乾水分,原味酸奶放入麵包桶裡;(02)加入純牛奶;(03)用勺子攪拌均勻;(04)把麵包桶安裝在麵包機裡面...
-
不用洗面做涼皮
洗面做涼皮,很麻煩,今天我不用洗面做了一次涼皮,感覺還可以,就分享給大家,操作方法(01)麵粉,澱粉,倒在一個盆裡,(02)和成糊狀,不要太稀,沉澱一會,上面得水,有一毛錢硬幣的厚度就可以,(03)把做涼皮的羅盤上圖上油,方法/步驟2(01)麵糊,攪一下,倒在羅盤裡,不要太多,把羅盤蓋住就可以,(02)鍋裡水...