墨西哥雞肉卷怎麼做
工具/材料
雞胸肉 胡蘿蔔條 生菜 火腿腸 青瓜條 餅皮 (這個可以自己做,也可以買整張的)彩椒一個 奶油和番茄醬
操作方法
準備好食材。首先把雞胸肉切條,放炸雞粉,蠔油,鹽,五香粉攪拌均勻後醃十分鐘,再炸熟備用。
再把所有蔬菜都洗乾淨放在一個盤子裡備用。生菜就二三片,胡蘿蔔和青瓜都切成條,火腿腸也切成條,彩椒也切成條。,記住切得和雞肉條都差不多長度,比餅皮稍稍短一點。
取出餅皮,這個可以自己做,用麵粉做再煎好,也可以自己去買,我們是墨西哥外教帶來的。
最後把所有材料往餅皮上擺,然後再擠上奶油番茄醬,再包捲起來。就可開吃了。
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