拔絲蘋果的做法
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拔絲蘋果使魯菜系的一道菜品,也算是一道甜品小吃,其顏色透亮,口感獨特,很多人都愛吃。接下來分享拔絲蘋果的做法。
操作方法
(01)把蘋果切成小塊。
(02)把蘋果塊均勻的裹上生粉。
(03)油鍋燒熱,放入白糖。
(04)把白糖至變色,成粘稠狀。
(05)鍋裡放入蘋果。
(06)翻炒,使蘋果均勻的沾上糖漿。
(07)收汁,出鍋。
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