如何做咖啡豆餅乾?
咖啡豆餅乾是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做咖啡豆餅乾才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用的食材,如下圖所示。小貼士:可可粉十克,咖啡十克,黃油40克,全蛋液20克,糖35克。
然後將軟化的黃油加入白糖攪拌均勻,如下圖所示。
接著將20ml的蛋液分三次加入黃油中分別攪拌均勻,如下圖所示。
然後加入咖啡粉,攪拌均勻,如下圖所示。
接著加入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,如下圖所示。
然後用保鮮膜把麵糰包起來,放入冰箱冷藏一個小時,如下圖所示。
接著做成咖啡豆的形狀,放入烤盤,如下圖所示。
然後用刮板在咖啡豆的中間按一下,放入烤箱上下火160°烤18分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的咖啡豆餅乾就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
-
蘇式月餅的做法
蘇式月餅是我國的傳統食品,更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。步驟/方法(01)1、先將肉糜加稍許水及各種調料,順時針方向攪拌,一直到肉糜有些上勁...
-
山藥糕的家常做法
棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食,為秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易於消化,味道清甜。操作方法(01)1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀,最後將紅棗和山藥蒸熟。(02)2、取適量粘米粉,用微波爐加熱3~4分鐘。(03)3、取...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,擺上餐桌,也不失為一道靚麗的風景哦。操作方法(01)首先將韭菜去梗,去掉老葉,茼蒿去梗,去老葉,將韭菜、茼蒿洗淨,擠幹水分,切碎。(02)準備好韭菜、茼蒿,打入一個雞蛋,攪拌均勻,再撒入胡椒粉、加一勺鹽攪拌,接著加入三勺麵粉,拌成糊狀。...
-
怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留著,拌在麵粉中可以...