如何做乳酪高鈣餅乾?
乳酪高鈣餅乾是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做乳酪高鈣餅乾才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:蛋黃半個,低筋麵粉120克,乳酪50克,黃油50克,糖粉20克。
操作方法
首先將黃油常溫環境下軟化,加入乳酪,如下圖所示。
然後用打蛋器攪拌均勻,如下圖所示。
接著加入糖粉繼續攪拌均勻,如下圖所示。
然後加入蛋黃,繼續攪拌均勻,如下圖所示。
接著加入過篩的低筋麵粉揉勻,如下圖所示。
然後把麵粉揉成光滑的麵糰,如下圖所示。
接著在麵糰上下鋪上油紙,用擀麵杖擀成厚度為3mm左右的薄餅,如下圖所示。
然後用模具扣出我們想要的餅乾形狀,如下圖所示。
接著把做好的餅乾放入烤箱,上火150°下火130°烤15分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的乳酪餅乾就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?快動手試一試吧!
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