怎麼用臘肉包餃子?臘肉餃子的做法
平時大家吃過很多餡料的餃子,但是大家吃過臘肉餡的餃子嗎?接下來這篇指南將教大家臘肉餃子的做法。
操作方法
首先要準備好材料,臘肉和餃子皮,選擇臘肉的時候要選擇肥肉均勻的臘肉,這樣能使餃子餡料的口感更好。
處理臘肉的時候要將臘肉最外層的髒東西去除,洗淨後將臘肉剁成肉餡,再加入白菜等輔料。
將臘肉和白菜這些輔料一起下鍋炒制,炒熟之後加入調味料進行調味,放在一旁備用。
將餡料均勻完整的包到餃子皮裡,煮餃子的時候要冷水下鍋,才不會讓餃子破裂。
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