橙汁QQ糖怎麼做
孩子喜歡吃QQ糖,但買來的QQ糖會擔心裡面含有色素、香精、新增劑等等,吃了會對孩子身體造成危害。於是,乾脆花費點時間,自己動手做無新增的QQ糖。下面小編就將橙汁QQ糖的做法分享給大家。
操作方法
(01)準備吉利丁粉10g、冰糖橙兩個,矽膠模具和白砂糖。
(02)將冰糖橙削皮去仔,放入料理機中。注意一定要將橙子白色的外皮撕乾淨,仔去掉,否則汁會苦。
(03)將橙子打碎成糊狀。
(04)用紗布將橙子渣去掉,餘下橙汁,將橙汁上面的浮沫打幹淨。
(05)在橙汁中加入白砂糖煮化。關火後將10g吉列丁粉用勺子放到橙汁中攪拌均勻。
(06)攪拌均勻的橙汁靜置幾分鐘,倒入矽膠模具放到冰箱冷藏。
(07)三十分鐘後,將凝固的QQ糖從模具裡取出來,QQ糖就做好啦。
特別提示
料理機換成榨汁機會更方便。
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