爆漿珍珠吐司製作教程
操作方法
那麼傳說中的美味是怎麼做的呢?先了解一下食材:雞蛋,馬蘇裡拉乳酪,火腿,吐司,芝士片,爆漿珍珠。
首先把雞蛋攪拌好,再把火腿切成小片,大約小拇指指尖大小就夠了。
將烤箱預熱至170攝氏度左右,然後在烤盤裡放入一片吐司,吐司去掉邊角的硬硬的條框最好。在一片吐司上鋪上一片馬蘇裡拉乳酪,再鋪上火腿片再鋪上芝士片。
這個時候,在吐司片上面塗上雞蛋液,在吐司上面也可以沾一些雞蛋液,刷好之後,放入幾勺子爆漿珍珠,然後把另外一片吐司蓋在那片放好東西的吐司上。把兩片吐司相連線的地方用力按壓一下,使其緊緊相粘。
把粘在一起的兩片吐司放在烤盤裡,關上烤箱,烤上十五分鐘左右即可。
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