怎樣釀桂花酒才好喝
桂花酒怎樣釀才好喝呢?一起來看看釀桂花酒的做法。
操作方法
新鮮摘下來的桂花,要保證桂花沒有泥沙和其他雜物哦,然後把桂花放在通風的地方晾乾,一般晾兩天左右,把桂花的水分晾乾。
準備好一個玻璃容器,把晾乾的桂花放入玻璃罐中,加入適量的冰糖,蓋上蓋子,發酵五天左右。
等桂花發酵好,把紅棗、枸杞、桂圓一起放入玻璃容器中,再倒入適量的高粱酒,蓋上蓋子密封好,不要見光,發酵兩三個月,就可以喝上濃香的桂花酒了。
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