如何做鮑魚撈飯?
鮑魚撈飯是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做鮑魚撈飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:鮑魚,蘆薈,鮑魚汁,蠔油,白糖,料酒,澱粉。
操作方法
首先將鮑魚清洗乾淨,去除內臟,打上十字花刀,如下圖所示。
然後將處理好的鮑魚用鮑魚汁和料酒醃製十分鐘,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的清水,待水燒開,將蘆薈焯熟,如下圖所示。
然後往鍋中放入料酒,蠔油,鮑魚汁和白糖並倒入一杯清水,如下圖所示。
接著把醃製好的鮑魚也一起倒入鍋中,如下圖所示。
然後開大火煮,水開轉小火煮七到九分鐘,如下圖所示。
最後將煮熟的鮑魚撈出,剩下的湯汁用澱粉水勾芡一下,澆淋在米飯上就可以了。一道美味可口的鮑魚撈飯做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手學起來吧!
-
蒸紅薯的做法
紅薯的做法多種多樣,下面就介紹一種蒸紅薯的步驟。操作方法(01)先將準備好的紅薯去皮洗乾淨。(02)再將紅薯切成塊狀。(03)裝在盤子裡並撒上枸杞。(04)最後將盤子放在有水的鍋中,隔水蒸半個小時。(05)香香的蒸紅薯就好了。...
-
茴香海米豬肉包子的做法
茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麵粉,茴香,海米,豬肉為材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麵粉加稀釋好的酵母水和溫水,攪拌均勻揉成麵糰放在溫暖的地方發酵(02)茴香擇洗乾淨瀝乾水分切成小段,撒上一勺鹽攪拌均勻...
-
怎樣製作大棗花生粽子
端午節,有人喜歡吃甜的,有人喜歡吃鹹的,各種各樣的粽子,今天我就來說一下大棗花生粽子的包法,希望能幫到您。操作方法(01)把買回來的幹粽子葉泡軟,硬的很脆,不好包。粽子葉通常使用的都是蘆葦葉。(02)把糯米、大棗、花生,洗淨泡一下,泡入水分才好包,包出來的粽子也好吃。(03)把...
-
家常麵食的經典和麵方法
怎樣鬆軟好吃?怎樣顏色均勻?看這裡~操作方法(01)首先,準備一隻乾淨的大碗,備用。(02)倒入適量的溫水,注意:水的溫度不要過高或者過低。(適宜溫度的水可以保證酵母的存活率和功效性哦~)(03)倒入16g的活性乾酵母,攪拌至溶化。(04)倒入20g的牛奶,攪拌均勻至無顆粒。(牛奶可以幫助麵糰...