鮑魚蒸多久才可以吃?
10分鐘左右
鮑魚蒸10分鐘左右才可以吃。如果個頭較大的話,可以多蒸一兩分鐘,但是時間需要控制在15分鐘之內,因為時間太長,它的營養成分容易流失,肉質變老,口感沒有那麼好。
鮑魚蒸多久才可以吃:
上汽後蒸10分鐘左右。將新鮮的鮑魚處理乾淨,在蒸鍋上汽後,一般蒸10分鐘就可以了,如果個頭較大的話,可以多蒸一兩分鐘,但是時間需要控制在15分鐘之內,因為時間太長,它的營養成分容易流失,肉質變老,口感沒有那麼好。
清水煮鮑魚多久可以吃:
大火煮開8分鐘左右。把新鮮的鮑魚洗淨,除去不能食用的部分,冷水下鍋,開大火煮開,煮8分鐘左右,看到鮑魚裙邊變成黃白相間就關火,撈出晾涼裝袋,放入冰箱,想吃的時候就可以拿出來切片爆炒、蘸料或者燉湯。
排骨燉鮑魚:
材料:鮑魚,豬大排,金華火腿適量,食鹽適量。
1、排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘後,撈出備用,用水洗乾淨;金華火腿切細絲。
2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗淨,與排骨、火腿一起放入燉盅裡,加水並蓋上蓋子。
3、燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰後中小火燉2小時,起鍋前加鹽調味即可。
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