如何做雜蔬牛肉炒麵?
雜蔬牛肉炒麵是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬牛肉炒麵才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好牛肉卷、胡蘿蔔、茭白、青菜、寶寶麵條還有洋蔥等,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,下面條煮五分鐘,撈出放到冷水中過一下,這樣做能夠有效的防止麵條粘在一起。
接著把所有的食材都切好,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,放入洋蔥末煸炒出香味,如下圖所示。小貼士:這個過程一定要開小火,不然很容易燒糊的。
接著放入牛肉、胡蘿蔔和茭白翻炒三分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的醬油和鹽調味,翻炒一分鐘,如下圖所示。
接著往鍋中放入小半碗的水,煮到食材全部熟透了就可以了。
然後把麵條和青菜一起倒入鍋中,加入適量的白砂糖提鮮,開大火收汁就可以了。
一道美味可口的雜蔬牛肉炒麵就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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