臭豆腐吃了對身體好不好
簡要回答
臭豆腐吃多了對身體不好,因為臭豆腐裡面含有大量的亞硝酸鹽。對人體健康會有負面影響。可能很多人喜歡吃臭豆腐,臭豆腐的味道不錯。但是大家在選擇吃臭豆腐的時候,一定要適量。另外選擇多吃新鮮的瓜果蔬菜,避免對自身健康造成影響。
選擇吃臭豆腐的好處
由於臭豆腐當中的植物乳酸菌的濃度特別高,適當地吃臭豆腐能夠起到殺菌消毒的功效,它對人體也會有一定的保健作用。
由於臭豆腐當中的營養成分比較多,比如多種氨基酸和酵母菌,能夠有效的增進食慾,還可以促進消化。另外臭豆腐當中脂肪含量比較低,不含有膽固醇,有大量的大豆異黃酮,還具備豐富的維生素B12。所以人們在生活中選擇吃臭豆腐,就能夠讓肌膚變得越來越水嫩。
豆腐儲存的時間是多長
正常情況下,豆腐的儲存時間主要根據外界的環境決定。有時候豆腐能夠儲存一天,也有一些時候豆腐只能儲存半個小時。如果將豆腐直接放到罐子裡面,將罐子封口跟外面的空氣隔絕,將豆腐直接放到陰涼通風的地方,是可以儲存10天以上。
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