韓式拌飯怎麼做？

工具/材料

香油、蒜末、韓國辣醬、生抽、豆芽、木耳、菠菜、西葫蘆、胡蘿蔔、雞蛋、白芝麻

操作方法

首先起熱鍋，加入香油、蒜末、韓式辣醬、生抽、清水，煮至粘稠。

之後燒一鍋開水，將豆芽、木耳焯水。

之後鍋內加香油，放入菠菜焯水後瀝乾備用。

接著熱鍋起油，下入西葫蘆，胡蘿蔔炒至斷生後盛出。

接著在鍋中新增少許油，打入雞蛋，煎至成型後盛出撒上白芝麻。

之後將菜和雞蛋碼入盆中，加入韓式辣醬。佐上泡菜就完成了。