楊桃的功效作用與禁忌
【別名:五稜子、五斂、羊桃、陽桃、五斂子】楊桃,又稱陽桃,是酢漿草科植物楊桃的果實,是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值,在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南。果皮呈蠟質,光滑鮮豔,果肉黃亮,細緻脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素,並含有大量的揮發性成分,帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。楊桃的藥用價值高,能清熱利咽,生津止渴,利小便。用於肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛;胃熱傷津或飲酒過度,煩熱口渴;熱結膀胱,小便不利。
基本資訊
(01)【主要營養】蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素B1、維生素C
(02)【食療功效】補充營養、利小便、解酒毒、生津止渴、消食、清熱利咽
(03)【適宜人群】一般人群均可食用。於久患瘧疾,脾臟腫大患者亦可食用。
(04)【禁忌人群】脾胃溼寒忌食。
楊桃的功效和作用
(01)【增強體質】楊桃中礦物質和維生素極高,可以增強體質,提高免疫力。
(02)【利尿排毒】楊桃含有大量的鉀元素,有利尿的功能,可達到美容養顏的效果。
(03)【健胃消食】常飲楊桃果汁可以增強食慾,健胃消食,幫助消化。
(04)【清熱去火】楊桃能有效對抗緩解口腔潰瘍症狀,牙痛患者食用也會緩解疼痛。
食用楊桃要注意什麼?
(01)楊桃性稍寒,多食易使致脾胃溼寒,便溏洩瀉,有礙食慾及消化吸收。
(02)楊桃很容易變黃變色,可以用泡末紙包住,放在冰箱裡,要儘可能的包嚴。
如何挑選楊桃?
(01)楊桃在挑選的時候要挑選表皮比較光亮,而且黃中略帶有一點綠色的,邊緣線略略有些青色的比較新鮮,如果出現橙黃色的就會太熟了,青色的就是沒成熟的楊桃。
如何儲存楊桃?
(01)楊桃儲存的時候可以用泡沫紙將其包裹完整,然後放入冰箱內冷藏起來即可。
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