姬松茸的功效禁忌和做法
姬松茸是一種常見的菌類,接下來跟著小編一起看看它的功效禁忌和做法吧
操作方法
(01)姬松茸的營養價值非常高,富含多糖類,可以提高人體免疫力,對預防骨質疏鬆也極有效果,所含的核酸類有抗腫瘤的作用。同時還可以降血壓,降膽固醇,是一種不可多得的好食材。
(02)姬松茸有益腸胃,理氣化痰的功效,腸胃和氣管較差的人群可以食用,還能提高免疫力,降低血糖,身體差的人可以經常用姬松茸煮湯食用。
(03)姬松茸對肝腎有極好的保護作用,可以經常食用,對於正在進行化療放療的患者,有減少毒副作用的功效,貧血氣虛的人食用有利於幫助恢復體力和精神。
(04)值得注意的是,姬松茸不能夠和高脂肪食物一起食用,會降低人體對姬松茸營養的吸收,也不能和高鈣食物一起食用,容易引起尿路結石。
(05)姬松茸排骨湯,姬松茸洗乾淨之後提前泡水10分鐘,排骨剁成塊放入燉鍋中,加入適量水,燉1小時即可,加鹽調味之後就可以食用。
(06)蟲草花姬松茸排骨湯,姬松茸洗乾淨之後提前泡水10分鐘,蟲草花洗乾淨,排骨剁成塊放入燉鍋中,燉1.5小時,再倒入枸杞燉20分鐘即可,加鹽調味之後就可以食用。
(07)姬松茸山藥排骨湯,姬松茸洗乾淨之後提前泡水10分鐘,胡蘿蔔和淮山去皮切滾刀塊,排骨剁成塊放入燉鍋中,燉1.5小時,再倒入枸杞燉20分鐘即可,加鹽調味之後就可以食用。
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