皮蛋怎麼吃好吃
皮蛋是把鴨蛋放在石灰裡燒製而成的,皮蛋是配菜一種不錯的選擇,小時候經常吃,下面小編給您介紹幾種皮蛋搭配:
操作方法
(01)皮蛋瘦肉粥是在廣東非常出名很受歡迎的一道小食,在白粥里加一點皮蛋與攪碎了的瘦肉味道很不錯,對於消化不良與或者沒口味的人來說。
(02)皮蛋涼拌把皮蛋切成四瓣,然後弄一點調味汁,吃的時候沾著點吃就可以了,味道很鮮美。
(03)皮蛋炒辣椒把皮蛋切成一小瓣小瓣,或者切碎都可以。先把辣椒先炒半熟,然後再炒皮蛋,再把它同辣椒炒起來回一下鍋,就可以吃了,味道很不錯。(這個是小編平時這麼做,也不知道其他人有沒有嘗試過)
特別提示
未完待續
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