黃金果獼猴桃吃法
獼猴桃(奇異果)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還有其它水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
最可貴的是,獼猴桃還含有其他水果中少見的鎂,對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥水果。
黃金果獼猴桃是紐西蘭引進品種,因成熟後果肉為黃色而得名。外觀與普通獼猴桃的區別在於其頂部有個“鴨嘴”形狀的東西,其成熟後皮不易剝離,奕風教您如果用勺子輕鬆解決這個難題。
當然,方法有很多種哦~下面是其中一種,本人親試簡單有效。
操作方法
(01)用刀子從中間切開獼猴桃;
(02)拿勺子戳進果肉,沿著果子周圍輕輕轉動一圈;
(03)將挖出來的果肉放入杯中;
(04)果肉和果皮分離;
(05)可以品嚐美味啦!
特別提示
果子需成熟,不能太硬也不能太軟;
黃金果獼猴桃皮不好剝,此方法比較實用,其它品種的也可以哦。
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