為什麼木炭燃燒沒有火苗?
燃燒時是否有火焰,取決於燃燒時是否有可燃性氣體存在,如果有則會產生火焰,如果沒有則無火焰,木炭是由木柴經高溫處理後生成的,其中的可燃氣體都被處理掉了,因此,木炭在燃燒時便不再產生火苗了。
火柴燃燒的時候有火苗竄出,而木炭沒有,這是為什麼呢?
要回答這個問題,先得知道火苗是什麼。
化學家經過研究知道,火苗是能燃燒的氣體的燃燒現象。做飯用的煤氣,氣焊用的電石氣(乙炔),都是能燃燒的氣體,所以,這些氣體一點就有火苗。
可是,火柴、木柴並不是氣體,為什麼把它們引著以後也有火苗呢?
火柴、木柴雖然不是可以燃燒的氣體,但是,它們一旦被火燒著時,就會發生複雜的變化,很快放出可燃的氣體,這氣體又隨著燃燒起來,形成了火苗。
那麼木炭燃燒為什麼沒有火苗呢?
原來,在木柴加工成木碳的過程中,木柴裡的可燃氣體早就跑得差不多了。木炭在高溫生產時,已經將可燃性氣體全部釋放了, 所以不諱有火苗。
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