蛋撻烘烤的溫度和時間
簡要回答
蛋撻烘烤的溫度一般可以設定在220°左右,時間大概20分鐘左右,不同烤箱可能會存在一些差別。
蛋撻味道香甜可口,全家人都愛吃。因為去外面買比較貴,很多人都會自己在家做。下面小編就給大家介紹一下蛋撻烘烤的溫度和時間。
詳細內容
在容器中加入適量的開水和白糖,然後用攪拌器充分攪拌均勻,直至冷卻。
接下來蛋清和蛋黃分離出來,攪拌均勻,之後倒入放入糖水的容器裡,攪拌均勻即可。
下一步,將純牛奶用塞子過濾之後,倒入容器裡面。
接下來,將容器表面氣泡,用工具颳走,使得表面沒有氣泡。
接著,我們將蛋液倒入蛋撻皮中,如下圖。
之後,把蛋撻放入烤箱裡面,溫度設定為220°,烤20分鐘左右。
時間到了之後,就可以將蛋撻拿出來了,新鮮美味的蛋撻就出爐了。
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