怎樣做美味的絲瓜青椒炒香腸?
絲瓜的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,鉀,鈣,磷,鐵,鎂,維生素,膳食纖維等營養元素,青椒的營養價值也非常高,將絲瓜,青椒和香腸炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜青椒炒香腸?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
絲瓜適量,香腸適量,青椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量絲瓜,洗淨後去皮,切成滾刀塊,放入盤中備用。
準備適量青椒和香腸,將香腸去除外衣後,切片,然後將青椒也切成絲,放入盤中備用。
準備適量蒜,去外衣後,切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片放入鍋中炒香,然後將青椒絲倒入鍋中,翻炒均勻。
將絲瓜倒入鍋中,和青椒絲一起翻炒均勻。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,攪拌均勻。
將切好的香腸倒入鍋中,翻炒均勻。
加入適量清水,防止粘鍋,出鍋前加入適量陳醋,提鮮。
炒好之後,出鍋裝盤,就可以吃了,美味營養,真的太好吃了,家裏人都非常喜歡。
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