烤絲瓜的花樣做法
絲瓜清甜多汁,非常受人們喜愛,今天搞個花樣絲瓜的吃法,用烤箱烤絲瓜,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
絲瓜2個,蒜米、香蔥適量,生抽1勺。
操作方法
絲瓜選擇比較嫩小的那種,然後用刀把絲瓜表皮颳去。
清洗乾淨放到烤盤,然後放置烤箱,溫度調250度,定時20分鐘。
烤的期間,做好調料,蒜米、蔥絲準備好。
烤得10分鐘左右,打開烤箱把絲瓜翻轉一下,再繼續烤。
烤夠20分鐘,把絲瓜拿出來,然後用刀切成一段段。
把蔥絲鋪在絲瓜面上,再澆1勺生抽在面上。
熱鍋下油,放蒜米進去爆香,然後把油和蒜米灼到蔥絲面上就可以了。
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